Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру
Чи справді продукти з барвниками та консервантами підштовхують нас до могили? Чи може кава спричинити якісь захворювання? Великий термін придатності у продуктів — це добре чи погано? Скільки треба використовувати сонцезахисного крему, щоб він приніс користь, а не шкоду? Кваліфікований хімік і популяризатор ненудної науки Джордж Зайдан пропонує цікавезне дослідження: що ми їмо, п’ємо, чим дихаємо і як найрізноманітніші речовини (від кофеїну до ГМО) впливають на організм.«Стриманий, продуманий і докладний аналіз. У цій книзі море інформації, про яку ви й гадки не мали»,— Kirkus Reviews«Цікаве дослідження, зосереджене на темах, які турбують більшість читачів. Рекомендуємо всім, кого цікавить правда про продукти, які ми споживаємо щодня»,— Library Journal
Чому варто прочитати цю книгу
Ця книга ідеальна для тих, хто хоче розуміти, що саме міститься в продуктів харчування та косметиці. Джордж Зайдан пропонує цікаве та доступне дослідження, яке допоможе вам зробити освідчені вибори. Читаючи «Інгредієнти», ви отримаєте відповіді на багато запитань щодо безпеки продуктів, які ми використовуємо щодня. Книга написана легкою мовою, що робить її цікавою для широкого кола читачів.
Відгуки та питання
Рецензія від Тетяна Мороз (Книжковий оглядач): «Книга «Інгредієнти» Джоржа Зайдана є незамінним джерелом інформації для тих, хто хоче розуміти, що саме міститься в продуктів харчування та косметиці. Автор кваліфіковано розкриває теми, які цікавлять багатьох, але часто залишаються без відповідей. Книга написана в доступній формі, що робить її цікавою для читачів різного рівня підготовки. Сильні сторони книги — це глибина дослідження та здатність автора зробити складні теми зрозумілими для широкої аудиторії. Рекомендую цю книгу всім, хто дбає про своє здоров'я та хоче бути впевненим у безпеці споживаних продуктів.»
Хочете залишити відгук?
Увійдіть щоб поділитись враженням
